LA POMME DE TERRE,
Trésor du terroir !
La pomme de terre est un aliment très important dans l’équilibre acido-basique de notre organisme cela veut dire que son pouvoir alcalinisant rétablit en partie les désordres d’une alimentation trop acide qui provoque des désagréments comme des allergies, des rhumes à répétition, des problèmes articulaires, état dépressif, fatigue, irritabilité, démangeaisons, chute de cheveux, ongles cassants etc.
La pomme de terre ne libère pas d’acide lorsqu’elle est utilisée par l’organisme.
Associée à tous les légumes de couleur verte de préférence et quelques légumes colorés (sauf la tomate) elle ne devrait être consommée que cuite à la vapeur.
D’autres aliments ont un pouvoir alcalinisant : le maïs en grains biologique ou la polente, le beurre, les bananes, les amandes, les noix du Brésil, les châtaignes, les dattes, les raisins secs, les eaux minérales alcalines, les boissons à base de purée d’amandes, les olives noires conservées dans l’huile, l’huile pressée à froid et le sucre intégral.
Ces aliments peuvent être pris en cure de 3 semaines pour libérer l’organisme de son acidité à l’exclusion de tout autre aliment.
Ensuite une alimentation plus variée sera reprise mais en incluant dans chaque repas 2 ou 3 ingrédients alcalinisant pour maintenir l’équilibre acido-basique.
D’autre part la pomme de terre est très connue pour son jus qui calme les douleurs d’ulcère gastrique.
Egalement c’est un aliment de premier choix pour les personnes ayant envie de sucre car elle en calme le besoin.
Elle est très nourrissante et remplace avantageusement les céréales qui sont pratiquement toutes acidifiantes.
Donc une consommation modérée et régulière de pommes-de-terre au contraire des indications relevées dans les journaux féminin pour l’amincissement n’est pas contradictoire si elle consommée en priorité au repas de midi et cuite à la vapeur accompagnée d’une salade ou de crudités ou d’un légumes cuit à la vapeur également, arrosé d’huile de première pression à froid. On choisira pour le dessert parmi les fruits convenant à ce type de régime.
Après une cure acido-basique on se sent nettoyé, plus souple et plein d’énergie.
Alors à vos pommes de terre !
Danielle Laissard : iridologue, conseillère en alimentation, plantes et fleurs de Bach.
vendredi 23 janvier 2009
samedi 27 septembre 2008
Le Millepertuis,Herbe de Saint-Jean, hypericum perforata
croit en masse sur de grandes étendues, ou il règne apparaissent de grandes masses jaune d’or enchevêtrées de roux : en effet les fleurs écloses un jour sont très vite fanées et prennent une couleur rouille. Cette plante présente une particularité intéressante, ses feuilles sont parsemées de petites glandes à essence qui regardées en transparence apparaissent comme mille trous, d’où le nom de cette plante. Les fleurs contiennent deux pigments, un jaune et un rouge : l’ hypéricine contenu dans les petits poils glanduleux sur les sépales et les pétales. Ce pigment a le pouvoir de rendre hypersensible à la lumière solaire et cela peut provoquer quelques démangeaisons. Ses parties utilisées sont les feuilles, les sommités fleuries de juin à Septembre, il contient des huiles essentielles, de l’hypéricine, de la résine, des tanins et de la vitamine C. il est antiseptique, astringent, cicatrisant du fait de son essence, diurétique, sédatif, vermifuge.
La légende dit que c’est une pile de lumière céleste que reçoit Jean en baptisant le Fils de Dieu. Egalement surnommée « chasse-diable ou herbe aux piqures» l es druides la considéraient comme une plante bénie dont l’odeur chassaient les mauvais esprits.
Tout dans cette plante tend vers la lumière, elle fixe la force solaire à son paroxysme au temps du solstice d’été ou de la ST Jean. Cette plante énergétise le corps astral et le système nerveux.
Le millepertuis est utilisé contre l’asthme et la bronchite par son pouvoir calmant, en bain à raison de 2 ou 3 poignées de fleurs dans une baignoire associée à d’autres plantes comme l’ eucalyptus, le thym, le tussilage, le coquelicot, la lavande. Pour plus de commodité il est préférable de confectionner un tampon de ces plantes dans une étoffe fine comme de la gaze et la laisser infuser 15 minutes avant de rentrer dans le bain. On peut également ensuite utiliser le tampon de plantes pour en frictionner la poitrine du malade. Contre les brûlures et les coups de soleil on l’utilisera en huile. En plante fraîche ou sèche elle est efficace pour les problèmes d’ordre sexuel : frigidité et impuissance, leucorrhées, parasitose et ulcère : elle est réputée « briser la pierre des reins » ! Elle peut être vermifuge lorsqu’elle est cueillie au temps de son « exaltation » c’est à dire à la St jean le moment ou elle est en pleine éclosion, autrement ses pouvoirs vermifuges n’existent pas. Malheureusement cette plante fait partie des plantes interdites à la vente en herboristerie et pour se la procurer c’est seulement dans la nature lors d’une promenade aux alentours du solstice.
Il est facile de composer une huile de millepertuis, il suffit de cueillir les sommités fleuries aux alentours de la St jean, les presser dans un bocal en verre et remplir d’huile d’olive ou de sésame. Laisser ce bocal 28 jours au soleil, ensuite on filtre, on obtient alors une magnifique huile rouge sang. Cette huile est particulièrement intéressante pour les brûlures de tous ordres et les coups de soleil, les contusions, et les tremblements dus à une perturbation du système nerveux.
Le millepertuis est une plante très intéressante pour les personnes souffrant d’énurésie, en infusion absorbée avant 17h, en gélules ou en extrait associé à un oreiller de houblon fabriqué à partir de cônes, ce traitement constitue un complément précieux à un soin médical ou psychologique de ce problème très handicapant.
L’extrait de millepertuis dans son totum , constitue un traitement très efficace contre les états dépressifs , cette plante a le pouvoir de calmer les pensées actives, de libérer le « di-encéphale » ou cerveau pensant, on peut l’associer à de la gentiane si le dosage est suffisant et bien adapté, le mariage de ces deux plantes remplace souvent un antidépresseur sans en apporter les inconvénients.
En élixir floral Deva, le millepertuis combat la peur du noir, favorise le sommeil des enfants et des personnes âgées. Il apporte force et courage à ceux qui se perçoivent trop vulnérables.
L’huile de millepertuis peut également se consommer dans une salade à raison d’une cuillère à café é fois par jour si les personnes ont du mal à avaler des infusions ou des gélules , elle renforcera l’organisme avec autant d’efficacité .
Les personnes apparentées au millepertuis sont des angoissés qui finissent souvent par déprimer avec un système nerveux très éprouvé. La plante aide la personne à prendre le chemin de la fin de ses tribulations et l’emmène vers un ailleurs meilleur pour renaître vers des horizons plus spirituels et plus élevés au plan vibratoire, elle dissout les entités néfastes et autres larves, elle va réparer les divers corps.
Avoir de l’huile de Millepertuis à la maison fait partie de la petite pharmacie naturelle indispensable, elle sera d’autant plus précieuse que nous l’aurons fabriqué nous-mêmes à partir ce ces petites fleurs dorées qui tout l’été jalonnent le bord de nos chemins.
La légende dit que c’est une pile de lumière céleste que reçoit Jean en baptisant le Fils de Dieu. Egalement surnommée « chasse-diable ou herbe aux piqures» l es druides la considéraient comme une plante bénie dont l’odeur chassaient les mauvais esprits.
Tout dans cette plante tend vers la lumière, elle fixe la force solaire à son paroxysme au temps du solstice d’été ou de la ST Jean. Cette plante énergétise le corps astral et le système nerveux.
Le millepertuis est utilisé contre l’asthme et la bronchite par son pouvoir calmant, en bain à raison de 2 ou 3 poignées de fleurs dans une baignoire associée à d’autres plantes comme l’ eucalyptus, le thym, le tussilage, le coquelicot, la lavande. Pour plus de commodité il est préférable de confectionner un tampon de ces plantes dans une étoffe fine comme de la gaze et la laisser infuser 15 minutes avant de rentrer dans le bain. On peut également ensuite utiliser le tampon de plantes pour en frictionner la poitrine du malade. Contre les brûlures et les coups de soleil on l’utilisera en huile. En plante fraîche ou sèche elle est efficace pour les problèmes d’ordre sexuel : frigidité et impuissance, leucorrhées, parasitose et ulcère : elle est réputée « briser la pierre des reins » ! Elle peut être vermifuge lorsqu’elle est cueillie au temps de son « exaltation » c’est à dire à la St jean le moment ou elle est en pleine éclosion, autrement ses pouvoirs vermifuges n’existent pas. Malheureusement cette plante fait partie des plantes interdites à la vente en herboristerie et pour se la procurer c’est seulement dans la nature lors d’une promenade aux alentours du solstice.
Il est facile de composer une huile de millepertuis, il suffit de cueillir les sommités fleuries aux alentours de la St jean, les presser dans un bocal en verre et remplir d’huile d’olive ou de sésame. Laisser ce bocal 28 jours au soleil, ensuite on filtre, on obtient alors une magnifique huile rouge sang. Cette huile est particulièrement intéressante pour les brûlures de tous ordres et les coups de soleil, les contusions, et les tremblements dus à une perturbation du système nerveux.
Le millepertuis est une plante très intéressante pour les personnes souffrant d’énurésie, en infusion absorbée avant 17h, en gélules ou en extrait associé à un oreiller de houblon fabriqué à partir de cônes, ce traitement constitue un complément précieux à un soin médical ou psychologique de ce problème très handicapant.
L’extrait de millepertuis dans son totum , constitue un traitement très efficace contre les états dépressifs , cette plante a le pouvoir de calmer les pensées actives, de libérer le « di-encéphale » ou cerveau pensant, on peut l’associer à de la gentiane si le dosage est suffisant et bien adapté, le mariage de ces deux plantes remplace souvent un antidépresseur sans en apporter les inconvénients.
En élixir floral Deva, le millepertuis combat la peur du noir, favorise le sommeil des enfants et des personnes âgées. Il apporte force et courage à ceux qui se perçoivent trop vulnérables.
L’huile de millepertuis peut également se consommer dans une salade à raison d’une cuillère à café é fois par jour si les personnes ont du mal à avaler des infusions ou des gélules , elle renforcera l’organisme avec autant d’efficacité .
Les personnes apparentées au millepertuis sont des angoissés qui finissent souvent par déprimer avec un système nerveux très éprouvé. La plante aide la personne à prendre le chemin de la fin de ses tribulations et l’emmène vers un ailleurs meilleur pour renaître vers des horizons plus spirituels et plus élevés au plan vibratoire, elle dissout les entités néfastes et autres larves, elle va réparer les divers corps.
Avoir de l’huile de Millepertuis à la maison fait partie de la petite pharmacie naturelle indispensable, elle sera d’autant plus précieuse que nous l’aurons fabriqué nous-mêmes à partir ce ces petites fleurs dorées qui tout l’été jalonnent le bord de nos chemins.
mercredi 23 avril 2008
Pour une naturopathie joyeuse !
Bon Sang et vive l’Eté
La montée d’énergie libérée au Printemps atteint son maximum l’Eté avec le « feu ».
C’est la saison du sang, des vaisseaux, des artères, des veines et du cœur. C’est le temps de refroidir les ardeurs, calmer les émotions, ou au contraire de tonifier l’énergie car la chaleur fatigue. Le besoin de dégonfler et de chasser l’eau en excès dans les tissus venue contrôler ce feu se fait sentir.
C’est la saison à plus fort risque des maladies cardio-vasculaires. Les principales raisons en sont une vie agitée, une alimentation trop riche en protéines animales, un manque d’exercice physique, peu de temps au grand air …
Ce constat nous conduit naturellement vers une hygiène de vie plus saine.
Ce qui nous interpelle davantage en naturopathie sont surtout les maux liés à la chaleur : jambes enflées, palpitations, transpiration.
La première chose que l’on peut privilégier car la saison s’y prête est l’exercice physique, promenades, marches en forêt etc…Pour faire travailler le cœur, reprendre sa bicyclette, ses baskets et se mettre à courir avec précaution et progression., aller nager. Si tout cela n’est pas envisageable organisons un parcours à pieds pour aller travailler et devant la fenêtre ouverte chaque matin respirons profondément pour oxygéner notre sang..
L’alimentation devient légère, parfumée composée essentiellement de légumes crus et cuits de saison : salades, petits épinards, asperges, radis, courgettes, aubergines, poivrons, oignons blancs, tomates etc… d’herbes aromatiques : menthe, ciboulette, estragon, cerfeuil, persil, ail, et de fruits frais :cerises, fraises, framboises, pêches, prunes,etc… on y ajoutera de la quinoa, du riz complet… ou un peu de légumineuses : haricots blancs ou rouges, lentilles vertes ou roses, pois chiches ou des petites protéines animales surtout du poisson ou des fruits de mer, de la volaille en très petite quantité pour ne pas surcharger notre sang en toxines.
Pour les jambes lourdes les enveloppements froids des jambes sont un moyen très efficace pour soulager ce désagrément :
Procéder de la façon suivante : tremper dans de l’eau très froide 14° maxi un pyjama en coton, essorer et l’enfiler. Préparer un lit dont les pieds seront surélevés de 7cms environ, y poser une couverture en laine naturelle ou une couette en duvet, un film plastique par-dessus afin de servir de protection. S’allonger sur le lit une fois le pyjama mouillé froid enfilé, rabattre très rapidement le film et la couverture sur le bas du corps. Très rapidement une sensation de chaleur bienfaisante se fait sentir ainsi qu’un drainage sur les parties gonflées. Rester allonger 45 minutes et répéter l’opération tous les jours si les jambes sont vraiment très douloureuses ou le plus souvent possible. Boire également 3 fois par jour une infusion composée de vigne rouge, sauge, millefeuille. Ajouter de l’huile essentielles de cyprès vert à raison de 3 gttes 2 fois par jour.
Pour les palpitations on peut envisager les mêmes enveloppements mais sur le buste, à cet effet on emploie une chemise en coton. Les plantes qui accompagnent ce soin sont : aubépine, marjolaine, passiflore, aspérule ,menthe, valériane, mélisse. En phytospagyrie on associe 15 gttes 2 fois par jour d’aubépine dans un peu d’eau.
L’hypertension est également un problème qui peut s’aggraver avec les chaleurs : olivier, hibiscus, gui, aubépine, marjolaine sont une aide efficace et précieuse.
La balnéothérapie constitue un bon moyen pour améliorer les troubles de circulation périphérique: engourdissement, sensation de rigidité dans les membres. On recommande 2 plantes particulièrement efficaces : le romarin et la lavande qui réactiveront la circulation et stimuleront le système nerveux redonnant au corps de l’énergie :
Faire bouillir une tasse et demie de romarin et une demie tasse de fleurs de lavande dans 2 litres d’eau, laisser infuser 15 minutes et rajouter dans l’eau du bain. Vitalité et soulagement se manifestent rapidement. .
N’oublions pas le ginkgo biloba la grande plante de la circulation cérébrale, de la mémoire et pour décongestionner ceux qui souffrent de maux de tête. On la trouve très efficace en phytospagyrie à raison de 15 gttes 2 fois par jour.
Tous ces outils vont nous permettre de passer un bel été, dynamique et joyeux, retrouver un corps vigoureux.
La plantes aimée :
Le gingko biloba
C’est un arbre mythique, surnommé l’arbre aux 40 écus, il nous vient de la préhistoire. Il a survécu aux bombes d’Hiroshima et Nagasaki. C’est un des arbres les plus précieux sur terre. Ces feuilles en éventail nous ravissent. Véritable fossile vivant il nous relie à nos origines. Il est conseillé pour les troubles de la mémoire et les troubles vasculaires périphériques, troubles de la ménopause, acouphènes.
Contemplons et consommons du ginkgo biloba nous aurons les idées plus claires et le corps plus léger.
Recette d’été
Velouté de courgettes
Faire cuire 1kg de courgettes avec 6 gousses d’ail du sel, ½ cm environ de gingembre râpé et une ½ c à café de poudre de curry dans un faitout d’eau bouillante. Rajouter un bouillon de légumes. Un fois les légumes cuits, mixer et rajouter de la crème (soja de préférence) au moment de servir , parsemer de coriandre frais ou de persil. On peut agrémenter cette recette avec des petits croûtons frottés à l’ail et sautés à l’huile d’olive.
Bel été
Bon Sang et vive l’Eté
La montée d’énergie libérée au Printemps atteint son maximum l’Eté avec le « feu ».
C’est la saison du sang, des vaisseaux, des artères, des veines et du cœur. C’est le temps de refroidir les ardeurs, calmer les émotions, ou au contraire de tonifier l’énergie car la chaleur fatigue. Le besoin de dégonfler et de chasser l’eau en excès dans les tissus venue contrôler ce feu se fait sentir.
C’est la saison à plus fort risque des maladies cardio-vasculaires. Les principales raisons en sont une vie agitée, une alimentation trop riche en protéines animales, un manque d’exercice physique, peu de temps au grand air …
Ce constat nous conduit naturellement vers une hygiène de vie plus saine.
Ce qui nous interpelle davantage en naturopathie sont surtout les maux liés à la chaleur : jambes enflées, palpitations, transpiration.
La première chose que l’on peut privilégier car la saison s’y prête est l’exercice physique, promenades, marches en forêt etc…Pour faire travailler le cœur, reprendre sa bicyclette, ses baskets et se mettre à courir avec précaution et progression., aller nager. Si tout cela n’est pas envisageable organisons un parcours à pieds pour aller travailler et devant la fenêtre ouverte chaque matin respirons profondément pour oxygéner notre sang..
L’alimentation devient légère, parfumée composée essentiellement de légumes crus et cuits de saison : salades, petits épinards, asperges, radis, courgettes, aubergines, poivrons, oignons blancs, tomates etc… d’herbes aromatiques : menthe, ciboulette, estragon, cerfeuil, persil, ail, et de fruits frais :cerises, fraises, framboises, pêches, prunes,etc… on y ajoutera de la quinoa, du riz complet… ou un peu de légumineuses : haricots blancs ou rouges, lentilles vertes ou roses, pois chiches ou des petites protéines animales surtout du poisson ou des fruits de mer, de la volaille en très petite quantité pour ne pas surcharger notre sang en toxines.
Pour les jambes lourdes les enveloppements froids des jambes sont un moyen très efficace pour soulager ce désagrément :
Procéder de la façon suivante : tremper dans de l’eau très froide 14° maxi un pyjama en coton, essorer et l’enfiler. Préparer un lit dont les pieds seront surélevés de 7cms environ, y poser une couverture en laine naturelle ou une couette en duvet, un film plastique par-dessus afin de servir de protection. S’allonger sur le lit une fois le pyjama mouillé froid enfilé, rabattre très rapidement le film et la couverture sur le bas du corps. Très rapidement une sensation de chaleur bienfaisante se fait sentir ainsi qu’un drainage sur les parties gonflées. Rester allonger 45 minutes et répéter l’opération tous les jours si les jambes sont vraiment très douloureuses ou le plus souvent possible. Boire également 3 fois par jour une infusion composée de vigne rouge, sauge, millefeuille. Ajouter de l’huile essentielles de cyprès vert à raison de 3 gttes 2 fois par jour.
Pour les palpitations on peut envisager les mêmes enveloppements mais sur le buste, à cet effet on emploie une chemise en coton. Les plantes qui accompagnent ce soin sont : aubépine, marjolaine, passiflore, aspérule ,menthe, valériane, mélisse. En phytospagyrie on associe 15 gttes 2 fois par jour d’aubépine dans un peu d’eau.
L’hypertension est également un problème qui peut s’aggraver avec les chaleurs : olivier, hibiscus, gui, aubépine, marjolaine sont une aide efficace et précieuse.
La balnéothérapie constitue un bon moyen pour améliorer les troubles de circulation périphérique: engourdissement, sensation de rigidité dans les membres. On recommande 2 plantes particulièrement efficaces : le romarin et la lavande qui réactiveront la circulation et stimuleront le système nerveux redonnant au corps de l’énergie :
Faire bouillir une tasse et demie de romarin et une demie tasse de fleurs de lavande dans 2 litres d’eau, laisser infuser 15 minutes et rajouter dans l’eau du bain. Vitalité et soulagement se manifestent rapidement. .
N’oublions pas le ginkgo biloba la grande plante de la circulation cérébrale, de la mémoire et pour décongestionner ceux qui souffrent de maux de tête. On la trouve très efficace en phytospagyrie à raison de 15 gttes 2 fois par jour.
Tous ces outils vont nous permettre de passer un bel été, dynamique et joyeux, retrouver un corps vigoureux.
La plantes aimée :
Le gingko biloba
C’est un arbre mythique, surnommé l’arbre aux 40 écus, il nous vient de la préhistoire. Il a survécu aux bombes d’Hiroshima et Nagasaki. C’est un des arbres les plus précieux sur terre. Ces feuilles en éventail nous ravissent. Véritable fossile vivant il nous relie à nos origines. Il est conseillé pour les troubles de la mémoire et les troubles vasculaires périphériques, troubles de la ménopause, acouphènes.
Contemplons et consommons du ginkgo biloba nous aurons les idées plus claires et le corps plus léger.
Recette d’été
Velouté de courgettes
Faire cuire 1kg de courgettes avec 6 gousses d’ail du sel, ½ cm environ de gingembre râpé et une ½ c à café de poudre de curry dans un faitout d’eau bouillante. Rajouter un bouillon de légumes. Un fois les légumes cuits, mixer et rajouter de la crème (soja de préférence) au moment de servir , parsemer de coriandre frais ou de persil. On peut agrémenter cette recette avec des petits croûtons frottés à l’ail et sautés à l’huile d’olive.
Bel été
STRESS! STRESS! STRESS!
Le mot stress vient du latin « destrece » que l’on interprète par détresse.
La société actuelle génère un rythme qui devient de plus en plus rapide, déstabilisant l’équilibre « inn-yang », terme chinois exprimant l’équilibre du monde. Cette évolution entraîne un dérèglement de nos facultés de réaction et d’adaptation aux évènements que la vie nous propose : physiologiques, psychologique, environnementaux. La peur de ne pas réaliser notre projet personnel est très souvent une réponse à un manque de reconnaissance lié à nos programmes anciens : ceci provoque le stress.
Le stress serait la différence entre la réalisation de notre projet « compensation » et la réalité vécue dans le quotidien. L’insatisfaction domine car ce n’est pas l’accumulation des réussites, des diplômes qui règlent le problème de la mémoire gravée dans notre enfance et parfois plus avant.
Cette attitude envers nous-même car nous obligeant à fonctionner sans cesse dans le stress pour obtenir toujours davantage, favorise le déséquilibre biologique de notre organisme et abaisse les normes du terrain qui sont l’ensemble de nos forces et faiblesses personnelles, héréditaires et organiques..
Certaines d’entre nous font face au stress de manière plus ou moins adaptée on remarque alors des déficiences propres à chacun : système digestif et hépatique pour certains, pour d’autres le système respiratoire avec bronchite, asthme et rhume à répétition, allergies, pour d’autres encore le plan génital, urinaire avec cystite, prostate et déséquilibre hormonal etc. ;
Voilà un tableau bien pessimiste des conséquences du « stress ».
L’important est tout de même de pouvoir le prévenir. On remarque que les « objectifs » à réaliser dans le but de performances personnelles ou dans l’entreprise engendrent un stress important. Il serait peut-être juste d’envisager au moins au plan personnel de ne se mettre que des objectifs faciles à atteindre pour soi-même afin de ne pas vivre dans une course effreinée au résultat pour valoriser une image de personne incomparablement efficace ! Qui d’autre que nous-même valoriserons nous dans cette folle entreprise qui consiste à nous mettre un défi pratiquement impossible à tenir au risque de notre santé ?
Le stress affectif est parfois inévitable il engendre une très grande souffrance et les moyens pour le soigner ne résident bien souvent que dans le temps qui passe.
La prévention est la meilleure solution pour l’atténuer.
Respecter une alimentation saine enrichie de graines germées, de noix en hiver, de graines de sésame et de tournesol pour nourrir la cellule nerveuse. Les fruits et légumes frais et biologiques, les poissons de pêche, le soja sont des aliments qui permettent de faire face au stress.Les repas seront pris à heures régulières et non en voiture ou en courant d’un lieu à un autre pour justement atteindre cet objectif-« poison » qui nous rend malade. Télévision, téléphone portables éteints, téléphone sur répondeur, le repas sera pris dans une ambiance calme.
Les vitamines du groupe B luttent contre les pertes de concentration, la fatigue, l’irritabilité, les altérations de l’humeur
Les oméga-3 que l’on trouve dans certaines huiles de poissons ou dans l’huile de lin, de bourrache, etc réduisent les risque de dépression
Le ginseng aide à résister au stress intellectuel ou physique
Le magnésium en prévention : chez l’individu qui en manque on observe des tensions musculaires importantes ainsi que des sensations de fatigue.
La valériane permet de retrouver le sommeil, combattre les palpitations
Le shisandra plante adaptogène du système nerveux favorise le retour à un dynamisme physique et psychologique.
L’aubépine qui en infusion régulière régule les battements cardiaques
Nous n’oublierons pas les fleurs de Bach très précieuses si elles sont choisies suivant l’origine du stress avec attention.
Yoga, sophrologie, massages aident à ne pas se laisser dominer par trop de stress
La médecine chinoise vient à bout d’un état stressé sans médicaments.*
La marche et le contact avec la nature sont toujours une aide simple et bénéfique. S’adosser à un bel arbre et se laisser envahir par sa vitalité et sa tranquillité peut favoriser le retour à une certaine sérénité, cueillir des champignons, des baies, des fruits sauvages apaisent l’esprit.
Et si on rajoutait un peu de méditation ? 15 minutes par jour en contact intime avec soi-même pour se considérer et s’accueillir ?
Tout ceci va apporter un équilibre certain car en s’occupant de soi on créé un espace de distanciation avec le quotidien et l’attention redonne un place effective à la réflexion, à la lenteur, la poésie…
La plante du mois :
« L’aubépine » : elle fleurit en buisson au Printemps et embaume nos haies, ses fleurs en infusion font baisser la pression sanguine et calme nos maux de cœur. 3 infusions par jour nous apporterons un peu de paix et nous libérerons d’un poids « astral ».
La recette anti-stress
Cela sera un fondant au chocolat : chacun sait combien il y a de magnésium dans le chocolat !
Faire fondre 200grs de chocolat de pâtisserie bio avec une noix de margarine, mélanger 100gr de sucre roux complet ensuite 4 jaunes d’œufs et 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes (encore du magnésium !), Monter les blancs en neige et incorporer les au mélange
Beurrez un moule à gâteau et mettez à four chaud 6, pendant 15 à 20 minutes, surveillez la cuisson avec un couteau.Vous pouvez parfumer ce gâteau avec de l’huile essentielle d’orange ou de menthe suivant vos goûts (ne dépassez pas 5 gouttes)
Régalez-vous avec bonheur après une bonne ballade !
La société actuelle génère un rythme qui devient de plus en plus rapide, déstabilisant l’équilibre « inn-yang », terme chinois exprimant l’équilibre du monde. Cette évolution entraîne un dérèglement de nos facultés de réaction et d’adaptation aux évènements que la vie nous propose : physiologiques, psychologique, environnementaux. La peur de ne pas réaliser notre projet personnel est très souvent une réponse à un manque de reconnaissance lié à nos programmes anciens : ceci provoque le stress.
Le stress serait la différence entre la réalisation de notre projet « compensation » et la réalité vécue dans le quotidien. L’insatisfaction domine car ce n’est pas l’accumulation des réussites, des diplômes qui règlent le problème de la mémoire gravée dans notre enfance et parfois plus avant.
Cette attitude envers nous-même car nous obligeant à fonctionner sans cesse dans le stress pour obtenir toujours davantage, favorise le déséquilibre biologique de notre organisme et abaisse les normes du terrain qui sont l’ensemble de nos forces et faiblesses personnelles, héréditaires et organiques..
Certaines d’entre nous font face au stress de manière plus ou moins adaptée on remarque alors des déficiences propres à chacun : système digestif et hépatique pour certains, pour d’autres le système respiratoire avec bronchite, asthme et rhume à répétition, allergies, pour d’autres encore le plan génital, urinaire avec cystite, prostate et déséquilibre hormonal etc. ;
Voilà un tableau bien pessimiste des conséquences du « stress ».
L’important est tout de même de pouvoir le prévenir. On remarque que les « objectifs » à réaliser dans le but de performances personnelles ou dans l’entreprise engendrent un stress important. Il serait peut-être juste d’envisager au moins au plan personnel de ne se mettre que des objectifs faciles à atteindre pour soi-même afin de ne pas vivre dans une course effreinée au résultat pour valoriser une image de personne incomparablement efficace ! Qui d’autre que nous-même valoriserons nous dans cette folle entreprise qui consiste à nous mettre un défi pratiquement impossible à tenir au risque de notre santé ?
Le stress affectif est parfois inévitable il engendre une très grande souffrance et les moyens pour le soigner ne résident bien souvent que dans le temps qui passe.
La prévention est la meilleure solution pour l’atténuer.
Respecter une alimentation saine enrichie de graines germées, de noix en hiver, de graines de sésame et de tournesol pour nourrir la cellule nerveuse. Les fruits et légumes frais et biologiques, les poissons de pêche, le soja sont des aliments qui permettent de faire face au stress.Les repas seront pris à heures régulières et non en voiture ou en courant d’un lieu à un autre pour justement atteindre cet objectif-« poison » qui nous rend malade. Télévision, téléphone portables éteints, téléphone sur répondeur, le repas sera pris dans une ambiance calme.
Les vitamines du groupe B luttent contre les pertes de concentration, la fatigue, l’irritabilité, les altérations de l’humeur
Les oméga-3 que l’on trouve dans certaines huiles de poissons ou dans l’huile de lin, de bourrache, etc réduisent les risque de dépression
Le ginseng aide à résister au stress intellectuel ou physique
Le magnésium en prévention : chez l’individu qui en manque on observe des tensions musculaires importantes ainsi que des sensations de fatigue.
La valériane permet de retrouver le sommeil, combattre les palpitations
Le shisandra plante adaptogène du système nerveux favorise le retour à un dynamisme physique et psychologique.
L’aubépine qui en infusion régulière régule les battements cardiaques
Nous n’oublierons pas les fleurs de Bach très précieuses si elles sont choisies suivant l’origine du stress avec attention.
Yoga, sophrologie, massages aident à ne pas se laisser dominer par trop de stress
La médecine chinoise vient à bout d’un état stressé sans médicaments.*
La marche et le contact avec la nature sont toujours une aide simple et bénéfique. S’adosser à un bel arbre et se laisser envahir par sa vitalité et sa tranquillité peut favoriser le retour à une certaine sérénité, cueillir des champignons, des baies, des fruits sauvages apaisent l’esprit.
Et si on rajoutait un peu de méditation ? 15 minutes par jour en contact intime avec soi-même pour se considérer et s’accueillir ?
Tout ceci va apporter un équilibre certain car en s’occupant de soi on créé un espace de distanciation avec le quotidien et l’attention redonne un place effective à la réflexion, à la lenteur, la poésie…
La plante du mois :
« L’aubépine » : elle fleurit en buisson au Printemps et embaume nos haies, ses fleurs en infusion font baisser la pression sanguine et calme nos maux de cœur. 3 infusions par jour nous apporterons un peu de paix et nous libérerons d’un poids « astral ».
La recette anti-stress
Cela sera un fondant au chocolat : chacun sait combien il y a de magnésium dans le chocolat !
Faire fondre 200grs de chocolat de pâtisserie bio avec une noix de margarine, mélanger 100gr de sucre roux complet ensuite 4 jaunes d’œufs et 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes (encore du magnésium !), Monter les blancs en neige et incorporer les au mélange
Beurrez un moule à gâteau et mettez à four chaud 6, pendant 15 à 20 minutes, surveillez la cuisson avec un couteau.Vous pouvez parfumer ce gâteau avec de l’huile essentielle d’orange ou de menthe suivant vos goûts (ne dépassez pas 5 gouttes)
Régalez-vous avec bonheur après une bonne ballade !
mercredi 9 avril 2008
LA MENOPAUSE
La ménopause et l’andropause : Le retour d’âge ou le meilleur âge ?
La ménopause survient chez la femme aux alentours de 49 ans.
On constate une baisse hormonale importante de la progestérone et des oestrogènes. Cela provoque changement d’humeur, fatigue jusqu’alors inconnue associée à un léger état nerveux ou dépressif, insomnies et bouffées de chaleur, sècheresse vaginale et de la peau , perte des cheveux, relâchement musculaire.
Le taux de calcium ingéré passe de 30% à 7% après la ménopause et il est puisé dans ses réserves osseuses entraînant des risques d’ostéoporose qui ne doit pas devenir de l’ « ostéo-peureuse » car avec une bonne hygiène de vie l’équilibre s’installe sans crainte superflue à nourrir.
Il est temps de mettre la prêle en bonne place dans notre pharmacie naturelle, plante merveilleuse, riche en silice elle compense les pertes minérales et favorise la diurèse.
Il est souhaitable d’enrichir son alimentation par un apport d’acide gras essentiels par l’intermédiaire d’huile de bourrache, de lin la plus riche en oméga 3, de pépins de cassis riche en dha.
La sécheresse vaginale sera atténuée par prise d’ « asparagus » plante utilisée depuis des millénaires en médecine ayurvédique.
Diminuer les bouffées de chaleur avec le Yam, le soja, la sauge, le trèfle rouge, l’achillée millefeuille, le cimicifuga qui sont des plantes précurseurs de progestérone et d’œstrogène.
Chez l’homme l’andropause plus tardive se manifeste plus discrètement vers 56 ans, la baisse progressive de testostérone favorise un certain changement dans la silhouette , les fesses perdent leurs muscles et l’abdomen se développe de façon parfois disgracieuse. Les mêmes symptômes que chez la femme peuvent surgir en moins accentués.
La prévention consistera donc à faire des apports de tribulus : plantes ayurvédique favorisant la stabilisation de la testostérone, de maca plante amazonienne très riche en principe vitaux, de ginseng, évitant la fatigue ou simplement de sarriette et de romarin.
Il est bon de contrôler le système nerveux chez l’homme comme chez la femme par des apports de plantes calmantes : aubépine, mélisse, passiflore, marjolaine, angélique.
Nombreux sont ceux qui arrivant dans cet âge mûr se trouvent démunis et se paniquent. Ils se croient d’un coup devenus « vieux » et inutiles à la société. Cela provoque en eux un certain déséquilibre psychologique . L’élixir floral d’ Amandier et de noyer peut aider à tranquilliser et éradiquer la peur du vieillissement et de ce nouveau corps. On pourra alors se regarder avancer en âge avec bienveillance et douceur.
Pour vivre sa ménopause et son andropause avec bonheur il est conseillé d’avoir une bonne activité sportive, d’éviter les abus d’alcool et de tabac, de manger léger : cela évite les prises de poids.Il est bon de conserver ses activités sexuelles, elles maintiennent une certaine jeunesse du corps et de l’esprit pour développer la tendresse et s’approcher de l’ « union » .
L‘andropause et la ménopause aussi appelée « retour d’âge » pour la femme, peuvent être considérés comme un âge béni : les enfants pour la plupart sont autonomes, les préoccupations familiales moins importantes le regard peut alors se tourner vers les autres et aussi à l’intérieur de soi en privilégiant « l’être » plutôt que le « faire ».
Se retrouver ensemble dans l’âge mur est un cadeau que la vie ne nous permet pas toujours alors dans ce cas disons lui plutôt merci.
Andropause et Ménopause un bel âge !
La plante aimée : La prêle
Quel ne fut pas mon émerveillement l’autre jour en herborisant de dénicher cette splendide plante échevelée, embroussaillée, d’un vert tendre. Elle pousse en abondance au bord des chemins bordant de petits ruisseaux. De la prêle pensai-je immédiatement ! Combien de maux ne guérit-elle pas celle-là ? Sa richesse en silice est si importante que chacun devrait en consommer. Elle fixe le calcium déficient à l’âge de la ménopause permet de retrouver une belle peau et des cheveux vigoureux .Elle aide à l’édification du squelette en période de croissance et favorise la fabrication de l’os après une fracture.
D’autre part elle est capable d’arrêter les hémorragies de toutes sortes très rapidement.
Elle épure le sang et favorise un bon travail des reins alors que demander de plus, je me suis précipitée pour en cueillir sans attendre que l’été soit trop avancé. Fraîche, sèche, en poudre ou mondée elle est tout aussi active.
De la prêle tout l’hiver remplace le soleil et permet de garder un bon capital osseux. Ne pas attendre d’avoir 50 ans pour en consommer.
La recette du mois
crèpes à la farine de riz!
Pour ceux qui sont réactifs ou allergiques au gluten et qui ne supportent pas les laitages de vache et pour tous les autres : idées de crêpes délicieuses !
Pour des crêpes sucrées :
80 gr de farine de riz
15cl de lait de châtaigne
2 œufs
1c à soupe de sucre de canne
3 gouttes d’huile essentielle d’orange
versez la farine et le sucre dans le saladier, ajoutez les œufs, l’huile essentielle d’orange, remuez, rajoutez le lait de châtaignes (fait avec de la poudre de châtaignes instantanée diluée avec de l’eau). Laissez reposer la pâte 30 minutes et faites sauter vos crêpes dans une poêle chaude et huilée.Se consomment avec du sucre, du chocolat fondu, de la confiture, du miel etc…
Crêpes salées
80 gr de farine de lentilles
2 œufs
une pincée de sel
250cc de lait de soja environ
Les crêpes à la farine de lentille peuvent se consommer avec des épinards ou de la courge. On alterne une crêpe et la purée de légumes choisie en plusieurs couches et l’on peut mettre le tout au four pour quelques minutes. Se découpe comme des lasagnes. C’est délicieux !
La ménopause survient chez la femme aux alentours de 49 ans.
On constate une baisse hormonale importante de la progestérone et des oestrogènes. Cela provoque changement d’humeur, fatigue jusqu’alors inconnue associée à un léger état nerveux ou dépressif, insomnies et bouffées de chaleur, sècheresse vaginale et de la peau , perte des cheveux, relâchement musculaire.
Le taux de calcium ingéré passe de 30% à 7% après la ménopause et il est puisé dans ses réserves osseuses entraînant des risques d’ostéoporose qui ne doit pas devenir de l’ « ostéo-peureuse » car avec une bonne hygiène de vie l’équilibre s’installe sans crainte superflue à nourrir.
Il est temps de mettre la prêle en bonne place dans notre pharmacie naturelle, plante merveilleuse, riche en silice elle compense les pertes minérales et favorise la diurèse.
Il est souhaitable d’enrichir son alimentation par un apport d’acide gras essentiels par l’intermédiaire d’huile de bourrache, de lin la plus riche en oméga 3, de pépins de cassis riche en dha.
La sécheresse vaginale sera atténuée par prise d’ « asparagus » plante utilisée depuis des millénaires en médecine ayurvédique.
Diminuer les bouffées de chaleur avec le Yam, le soja, la sauge, le trèfle rouge, l’achillée millefeuille, le cimicifuga qui sont des plantes précurseurs de progestérone et d’œstrogène.
Chez l’homme l’andropause plus tardive se manifeste plus discrètement vers 56 ans, la baisse progressive de testostérone favorise un certain changement dans la silhouette , les fesses perdent leurs muscles et l’abdomen se développe de façon parfois disgracieuse. Les mêmes symptômes que chez la femme peuvent surgir en moins accentués.
La prévention consistera donc à faire des apports de tribulus : plantes ayurvédique favorisant la stabilisation de la testostérone, de maca plante amazonienne très riche en principe vitaux, de ginseng, évitant la fatigue ou simplement de sarriette et de romarin.
Il est bon de contrôler le système nerveux chez l’homme comme chez la femme par des apports de plantes calmantes : aubépine, mélisse, passiflore, marjolaine, angélique.
Nombreux sont ceux qui arrivant dans cet âge mûr se trouvent démunis et se paniquent. Ils se croient d’un coup devenus « vieux » et inutiles à la société. Cela provoque en eux un certain déséquilibre psychologique . L’élixir floral d’ Amandier et de noyer peut aider à tranquilliser et éradiquer la peur du vieillissement et de ce nouveau corps. On pourra alors se regarder avancer en âge avec bienveillance et douceur.
Pour vivre sa ménopause et son andropause avec bonheur il est conseillé d’avoir une bonne activité sportive, d’éviter les abus d’alcool et de tabac, de manger léger : cela évite les prises de poids.Il est bon de conserver ses activités sexuelles, elles maintiennent une certaine jeunesse du corps et de l’esprit pour développer la tendresse et s’approcher de l’ « union » .
L‘andropause et la ménopause aussi appelée « retour d’âge » pour la femme, peuvent être considérés comme un âge béni : les enfants pour la plupart sont autonomes, les préoccupations familiales moins importantes le regard peut alors se tourner vers les autres et aussi à l’intérieur de soi en privilégiant « l’être » plutôt que le « faire ».
Se retrouver ensemble dans l’âge mur est un cadeau que la vie ne nous permet pas toujours alors dans ce cas disons lui plutôt merci.
Andropause et Ménopause un bel âge !
La plante aimée : La prêle
Quel ne fut pas mon émerveillement l’autre jour en herborisant de dénicher cette splendide plante échevelée, embroussaillée, d’un vert tendre. Elle pousse en abondance au bord des chemins bordant de petits ruisseaux. De la prêle pensai-je immédiatement ! Combien de maux ne guérit-elle pas celle-là ? Sa richesse en silice est si importante que chacun devrait en consommer. Elle fixe le calcium déficient à l’âge de la ménopause permet de retrouver une belle peau et des cheveux vigoureux .Elle aide à l’édification du squelette en période de croissance et favorise la fabrication de l’os après une fracture.
D’autre part elle est capable d’arrêter les hémorragies de toutes sortes très rapidement.
Elle épure le sang et favorise un bon travail des reins alors que demander de plus, je me suis précipitée pour en cueillir sans attendre que l’été soit trop avancé. Fraîche, sèche, en poudre ou mondée elle est tout aussi active.
De la prêle tout l’hiver remplace le soleil et permet de garder un bon capital osseux. Ne pas attendre d’avoir 50 ans pour en consommer.
La recette du mois
crèpes à la farine de riz!
Pour ceux qui sont réactifs ou allergiques au gluten et qui ne supportent pas les laitages de vache et pour tous les autres : idées de crêpes délicieuses !
Pour des crêpes sucrées :
80 gr de farine de riz
15cl de lait de châtaigne
2 œufs
1c à soupe de sucre de canne
3 gouttes d’huile essentielle d’orange
versez la farine et le sucre dans le saladier, ajoutez les œufs, l’huile essentielle d’orange, remuez, rajoutez le lait de châtaignes (fait avec de la poudre de châtaignes instantanée diluée avec de l’eau). Laissez reposer la pâte 30 minutes et faites sauter vos crêpes dans une poêle chaude et huilée.Se consomment avec du sucre, du chocolat fondu, de la confiture, du miel etc…
Crêpes salées
80 gr de farine de lentilles
2 œufs
une pincée de sel
250cc de lait de soja environ
Les crêpes à la farine de lentille peuvent se consommer avec des épinards ou de la courge. On alterne une crêpe et la purée de légumes choisie en plusieurs couches et l’on peut mettre le tout au four pour quelques minutes. Se découpe comme des lasagnes. C’est délicieux !
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