Que tous ceux qui le peuvent n'oublient pas de signer la pétition en faveur du peuple tibétain et celle contre les OGM.
Soyons citoyens et conscients de tous les enjeux
lundi 24 mars 2008
jeudi 20 mars 2008
POUVOIR D ACHAT EN BAISSE
BONJOUR!
J'ai décidé de lutter contre la baisse du pouvoir d'achat avec les moyens que j'ai. En effet toutes les personnes qui liront ce blog et qui auront envie de venir chez nous c'est-à-dire dans notre centre de naturopathie NATURO CONSEIL 04 74 62 91 97 pour avoir des tisanes, des plantes sous toutes leurs formes : jus, ampoules, gelules etc... fleurs de Bach, huiles essentielles, faire des soins esthétiques bio, des massages, des drainages lymphatiques, des séances d'irdologies etc... bénéficieront d'une remise systématique de 10% sur simple demande et affirmation de m'avoir lue et en prononçant le "mot de passe" : l'HERBIER DE DANIELLE!
C'est plutôt sympa non?
Profitez-en, je suis dans de très bonnes dispositions en ce moment
Danielle
J'ai décidé de lutter contre la baisse du pouvoir d'achat avec les moyens que j'ai. En effet toutes les personnes qui liront ce blog et qui auront envie de venir chez nous c'est-à-dire dans notre centre de naturopathie NATURO CONSEIL 04 74 62 91 97 pour avoir des tisanes, des plantes sous toutes leurs formes : jus, ampoules, gelules etc... fleurs de Bach, huiles essentielles, faire des soins esthétiques bio, des massages, des drainages lymphatiques, des séances d'irdologies etc... bénéficieront d'une remise systématique de 10% sur simple demande et affirmation de m'avoir lue et en prononçant le "mot de passe" : l'HERBIER DE DANIELLE!
C'est plutôt sympa non?
Profitez-en, je suis dans de très bonnes dispositions en ce moment
Danielle
mardi 18 mars 2008
ACCOMPAGNER UNE FEMME ENCEINTE
Naissance en douceur
Accompagner une femme enceinte n’est pas une chose facile pour le naturopathe. Lorsque la primigeste consulte elle est souvent confrontée à des sentiments contradictoires allant de la joie à la peur voire même à la panique.
Lorsqu’elle annonce son état, son entourage féminin ne se prive pas de raconter les péripéties vécues ne constituant pas toujours des moments de paix et de sérénité générant ainsi de nouvelles appréhensions souvent bien injustifiées.
Le rôle du naturopathe sera de la rassurer en lui rappelant que la grossesse est un état complètement naturel et non pathologique et que si un soin particulier est à apporter à sa vie et à celle de son enfant il est souhaitable qu’elle puisse continuer normalement ses activités ordinaires voire sportives.
Le naturopathe inaugure son accompagnement par un encouragement à observer une hygiène de vie la plus saine possible : alimentation exempte de graisses, de sucres, repas à heures régulières. Supprimer impérativement le tabac et l’alcool. Parfois la femme enceinte ressent des envies irrépressibles d’aliments qu’elle n’aurait jamais consommés auparavant et qui sont parfois liée aux 5 saveurs des éléments chinois : salé, sucré, acide, amer ou piquant elle peut y céder dans la mesure où cela ne risque pas de nuire à l’état du fœtus. L’hygiène alimentaire peut aider la future maman à éviter une trop grosse prise de poids.
Des exercices de respiration et de yoga adaptés sont vivement conseillés et une méditation sur le ventre afin de peu à peu rentrer en relation avec son bébé est une discipline douce et épanouissante pour la future mère et l’enfant. Associer le futur père à cette pratique l’inclus dans l’intimité que la mère partage avec son enfant.
L’haptonomie est une discipline vivement recommandée afin de favoriser la communication de l’enfant avec ses parents à travers la paroi abdominale.
Le chant et la musique sont apaisants, l’enfant entend les sons et bénéficie grâce à son lien à la mère de tous ces bienfaits, jouer à demander à l’enfant ses préférences : en musique par exemple écouter du Mozart est apaisant, du Bach plus excitant.
Les fleurs de Bach courgette et pastèques ainsi que le complexe « grossesse » accompagneront la femme dans la plénitude de cette attente si passionnante qu’est l’arrivée d’un bébé.
Si des contractions de grossesse surviennent elles sont souvent causées par un excès de fatigue ou de nervosité, le repos et la détente sont alors indispensables, le magnésium, le fer sous forme de spiruline sont les bienvenus.
Il est utile pour la future mère de s’enduire les seins et les hanches avec un mélange d’huile de rosier muscat et de germe de blé pour éviter les vergetures.
Arrivée au 7ème mois des plantes en tisanes à base de framboiser, menthe poivrée, marjolaine, clous de girofle peuvent être administrées afin d’assouplir l’utérus et favoriser un accouchement beaucoup moins douloureux, les contractions étant alors plus efficaces car moins violentes. Au moment du terme accélérer la prise de tisane à raison de toutes les 2 heures et même toutes les heures en rajoutant un nombre important de clous de girofle qui ont une action anesthésiante. Le naturopathe connaît le dosage adéquat pour sa patiente qui pourra alors mettre au monde un enfant presque sans douleur, seule l’expulsion devenant alors la partie la plus pénible de la naissance.
Pendant cette période la femme enceinte a souvent des réticences quant à la sexualité et ses pratiques, une relation amoureuse, délicate et douce permet encore plus d’ouverture de cœur.
Une fois le bébé mis au monde, il est déconseillé de lui couper son cordon ombilical immédiatement, la relation avec la mère doit se prolonger un peu et sur le sein de celle-ci il peut commencer à amorcer sa venue dans le monde extérieur.
Pendant un certain temps il est bon que le bébé se débarrasse de son mucus et ne tête pas immédiatement , ce laps de temps correspond à celui qui permet à la montée de lait de la mère de se réaliser. Il n’en sera que plus vigoureux pour absorber le lait maternel et renforcer aisi son immunité.
Si le lait n’est pas suffisant le naturopathe, afin de favoriser la montée de lait peut composer un mélange de plantes : galéga, verveine, cumin, anis, estragon etc. C’est très rapide et le bébé profite alors d’un lait très nourrissant et abondant.
L’alimentation de la jeune mère doit être saine, non acidifiante contenir beaucoup de graines germées, blé, fenugrec, alfafa, lentilles, de légumes et de fruits très doux, bien mûrs quelques oléagineux et des viandes non irritantes afin que le bébé ne subissent pas de désagréments digestifs.
Si les seins de la maman se congestionnent des cataplasmes confectionnés avec du persil pilé apportent un soulagement immédiat.
L’attente d’un enfant est un moment unique il est bon d’en savourer le temps et d’en mesurer toute l’importance dans la joie et la paix autant que possible.
Tisane conseillée pour un accouchement « sans douleur » :
Prendre 6 semaines avant le terme le mélange suivant pour 100grs
Framboisier 60gr, marjolaine 20gr, menthe 10 gr, clous de girofle 10grce mélange se fait en infusion. Plonger 3 c. à soupe du mélange dans l’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire 1 à 2 minutes. Laisser infuser 15 minutes.
Boire 3 fois par jour.
2 semaines avant la date du terme rajouter 1 clou de girofle par jour c'est-à-dire que nous arrivons à une douzaine de clos de girofles par tisane au bout de quelques jours si le goût est insupportable alors on réduit la quantité de clous mais l’effet est très calmant pour les contractions sans les supprimer donc facilite le travail d’accouchement.
Accompagner une femme enceinte n’est pas une chose facile pour le naturopathe. Lorsque la primigeste consulte elle est souvent confrontée à des sentiments contradictoires allant de la joie à la peur voire même à la panique.
Lorsqu’elle annonce son état, son entourage féminin ne se prive pas de raconter les péripéties vécues ne constituant pas toujours des moments de paix et de sérénité générant ainsi de nouvelles appréhensions souvent bien injustifiées.
Le rôle du naturopathe sera de la rassurer en lui rappelant que la grossesse est un état complètement naturel et non pathologique et que si un soin particulier est à apporter à sa vie et à celle de son enfant il est souhaitable qu’elle puisse continuer normalement ses activités ordinaires voire sportives.
Le naturopathe inaugure son accompagnement par un encouragement à observer une hygiène de vie la plus saine possible : alimentation exempte de graisses, de sucres, repas à heures régulières. Supprimer impérativement le tabac et l’alcool. Parfois la femme enceinte ressent des envies irrépressibles d’aliments qu’elle n’aurait jamais consommés auparavant et qui sont parfois liée aux 5 saveurs des éléments chinois : salé, sucré, acide, amer ou piquant elle peut y céder dans la mesure où cela ne risque pas de nuire à l’état du fœtus. L’hygiène alimentaire peut aider la future maman à éviter une trop grosse prise de poids.
Des exercices de respiration et de yoga adaptés sont vivement conseillés et une méditation sur le ventre afin de peu à peu rentrer en relation avec son bébé est une discipline douce et épanouissante pour la future mère et l’enfant. Associer le futur père à cette pratique l’inclus dans l’intimité que la mère partage avec son enfant.
L’haptonomie est une discipline vivement recommandée afin de favoriser la communication de l’enfant avec ses parents à travers la paroi abdominale.
Le chant et la musique sont apaisants, l’enfant entend les sons et bénéficie grâce à son lien à la mère de tous ces bienfaits, jouer à demander à l’enfant ses préférences : en musique par exemple écouter du Mozart est apaisant, du Bach plus excitant.
Les fleurs de Bach courgette et pastèques ainsi que le complexe « grossesse » accompagneront la femme dans la plénitude de cette attente si passionnante qu’est l’arrivée d’un bébé.
Si des contractions de grossesse surviennent elles sont souvent causées par un excès de fatigue ou de nervosité, le repos et la détente sont alors indispensables, le magnésium, le fer sous forme de spiruline sont les bienvenus.
Il est utile pour la future mère de s’enduire les seins et les hanches avec un mélange d’huile de rosier muscat et de germe de blé pour éviter les vergetures.
Arrivée au 7ème mois des plantes en tisanes à base de framboiser, menthe poivrée, marjolaine, clous de girofle peuvent être administrées afin d’assouplir l’utérus et favoriser un accouchement beaucoup moins douloureux, les contractions étant alors plus efficaces car moins violentes. Au moment du terme accélérer la prise de tisane à raison de toutes les 2 heures et même toutes les heures en rajoutant un nombre important de clous de girofle qui ont une action anesthésiante. Le naturopathe connaît le dosage adéquat pour sa patiente qui pourra alors mettre au monde un enfant presque sans douleur, seule l’expulsion devenant alors la partie la plus pénible de la naissance.
Pendant cette période la femme enceinte a souvent des réticences quant à la sexualité et ses pratiques, une relation amoureuse, délicate et douce permet encore plus d’ouverture de cœur.
Une fois le bébé mis au monde, il est déconseillé de lui couper son cordon ombilical immédiatement, la relation avec la mère doit se prolonger un peu et sur le sein de celle-ci il peut commencer à amorcer sa venue dans le monde extérieur.
Pendant un certain temps il est bon que le bébé se débarrasse de son mucus et ne tête pas immédiatement , ce laps de temps correspond à celui qui permet à la montée de lait de la mère de se réaliser. Il n’en sera que plus vigoureux pour absorber le lait maternel et renforcer aisi son immunité.
Si le lait n’est pas suffisant le naturopathe, afin de favoriser la montée de lait peut composer un mélange de plantes : galéga, verveine, cumin, anis, estragon etc. C’est très rapide et le bébé profite alors d’un lait très nourrissant et abondant.
L’alimentation de la jeune mère doit être saine, non acidifiante contenir beaucoup de graines germées, blé, fenugrec, alfafa, lentilles, de légumes et de fruits très doux, bien mûrs quelques oléagineux et des viandes non irritantes afin que le bébé ne subissent pas de désagréments digestifs.
Si les seins de la maman se congestionnent des cataplasmes confectionnés avec du persil pilé apportent un soulagement immédiat.
L’attente d’un enfant est un moment unique il est bon d’en savourer le temps et d’en mesurer toute l’importance dans la joie et la paix autant que possible.
Tisane conseillée pour un accouchement « sans douleur » :
Prendre 6 semaines avant le terme le mélange suivant pour 100grs
Framboisier 60gr, marjolaine 20gr, menthe 10 gr, clous de girofle 10grce mélange se fait en infusion. Plonger 3 c. à soupe du mélange dans l’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire 1 à 2 minutes. Laisser infuser 15 minutes.
Boire 3 fois par jour.
2 semaines avant la date du terme rajouter 1 clou de girofle par jour c'est-à-dire que nous arrivons à une douzaine de clos de girofles par tisane au bout de quelques jours si le goût est insupportable alors on réduit la quantité de clous mais l’effet est très calmant pour les contractions sans les supprimer donc facilite le travail d’accouchement.
LES ALLERGIES PRINTANIERES
Avril !
Les allergies printanières !
Chaque année avec le printemps, les sensibilités se réactivent : aux pollens, graminées, poussières, aliments, fumées, poils d’animaux etc.…
Ces désagréments le plus souvent bénins sont gênants voire handicapants et peuvent devenir préoccupants. Signes somatiques d’une information probablement inconsciente et psychique concernant une souffrance ou une expérience négative, ces allergies sont à considérer et traiter sérieusement.
Les allergies révèleraient la plupart du temps un conflit de séparation associé à un conflit annexe.
Attardons nous sur le sens de ces réactions : éternuements intempestifs, répétés, fréquents, écoulements abondants du nez, yeux larmoyants et rouges, éruptions cutanées, démangeaisons, oedèmes etc.…Tous ces symptômes évoquent pour nous naturopathes, la colère rentrée, la frustration, l’attachement, le sentiment d’être menacé.
Certains choisirons de dénicher ces causes en ayant recours à un travail sur soi, psychothérapeutique par exemple sans négliger de revoir leur hygiène de vie.
La médecine chinoise pour un rééquilibrage énergétique, certains massages pratiqués dans l’écoute et l’intuition seront un réconfort important dans cette phase d’affaiblissement et permettront d’éliminer une part de stress.
Les enfants ont besoin dans ce passage de plus ce caresses, de petits massages, de contact peau à peau pour éprouver l’amour parental.
Une allergie printanière se déclare le plus souvent sur un organisme surchargé par une alimentation riche en produits acidifiants comme le café, le tabac, le thé, l’alcool, les drogues, la charcuterie, les sucres, les viandes rouges, les laitages animaux, les médicaments, les agressions vaccinales ou simplement par un stress important.
L’énergie du foie étant en excès au Printemps, le filtre s’encrasse et ne joue plus totalement son rôle.
Il est important également de repérer l’agent allergène pour le fréquenter le moins possible que cela soit dans l’alimentation ou dans certains contextes de vie.
La première action sera de dépurer l’organisme afin de libérer le foie. Envisager pour cela une alimentation acido-basique c’est-à-dire riche en légumes verts, fruits frais crus et cuits, (sauf agrumes) des amandes, des bananes et des pommes de terre à la vapeur. Ceci observé pendant 21 jours, assorti de plantes dépuratives : romarin, camomille romaine, artichaut, boldo, thym, sauge, fumeterre, ortie piquante etc.… en infusion 3 fois par jour.
Remonter l’immunité : 1à 2 grammes de vitamine C par jour dans les périodes de crise chez l’adulte et 500mg chez le jeune enfant, bourgeons de cassis bon immuno-régulateur 10 gouttes 2 fois par jour.
Cuivre or argent en oligosol 3 doses le matin à une heure d’intervalle
Si ce traitement ne suffit pas à calmer les fortes crises d’allergie , consommer des œufs de cailles en gélules pour les plus délicats ou frais à raison de 6 jaunes d’œufs crus par matin 10 jours de suite, arrêt 10 jours et reprendre 10 jours.Huile essentielle d’estragon : 5 gouttes 2 fois par jour au cours d’un repas.
Surveiller le fonctionnement intestinal, si ce dernier ne fonctionne pas de façon parfaite l’aider avec un macérât à froid de bourdaine (attention ne jamais faire cuire l’écorce de bourdaine qui provoque des réactions intestinales très violentes).
Le jeûne pour ceux qui le supporte est un moyen radical pour nettoyer l’organisme, le libérer d’une grande partie de ses toxines et renforcer son immunité, pour cela il faut généralement être bien accompagné et le pratiquer dans une ambiance conviviale et joyeuse.
Ne pas oublier que certaines allergies peuvent entraîner de graves crises d’asthme, il faut pour cela impérativement appeler le médecin.
Pour conclure l’allergie est l’expression de souffrances enfouies et parfois lorsque les clés sont trouvées les symptômes peuvent s’atténuer considérablement et diminuer parfois jusqu’à leur disparition…
La recette du mois :
Soupe d’orties
Mettre cuire une grosse pomme de terre dans de l’eau salée. Laver un plein saladier d’orties ; les couper et les faire revenir dans un peu d’huile d’olives, les ajouter à la pomme de terre, continuer la cuisson et mixer. Délayer une grosse cuillère à soupe d’arrow-root dans une tasse d’eau froide, l’ajouter ainsi que de la muscade du curcuma et un peu de cumin. Porter à ébullition 5mns et servir.
C’est le potage printanier idéal pour les allergiques.
La plante aimée :
L’ortie piquante
Elle surprend dans sa façon de venir et de partir, se fait oublier et revient à la surprise générale. Allergie à l’autre, à ce qui vient s’humaniser sur terre. A celui qui rêvassant est « piqué de feu », poussé à se mettre en mouvement, à faire circuler la nouvelle chaleur.
Salerne :
De longs vomissements elle adoucit l’effet,
Du sommeil disparu rappelle le bienfait,
La semence emmiellée apaise la colique,
Sa fréquente boisson calme une toux chronique,
Réchauffe le poumon, amollit la tumeur,
D’articulation guérit toute douleur.
Les allergies printanières !
Chaque année avec le printemps, les sensibilités se réactivent : aux pollens, graminées, poussières, aliments, fumées, poils d’animaux etc.…
Ces désagréments le plus souvent bénins sont gênants voire handicapants et peuvent devenir préoccupants. Signes somatiques d’une information probablement inconsciente et psychique concernant une souffrance ou une expérience négative, ces allergies sont à considérer et traiter sérieusement.
Les allergies révèleraient la plupart du temps un conflit de séparation associé à un conflit annexe.
Attardons nous sur le sens de ces réactions : éternuements intempestifs, répétés, fréquents, écoulements abondants du nez, yeux larmoyants et rouges, éruptions cutanées, démangeaisons, oedèmes etc.…Tous ces symptômes évoquent pour nous naturopathes, la colère rentrée, la frustration, l’attachement, le sentiment d’être menacé.
Certains choisirons de dénicher ces causes en ayant recours à un travail sur soi, psychothérapeutique par exemple sans négliger de revoir leur hygiène de vie.
La médecine chinoise pour un rééquilibrage énergétique, certains massages pratiqués dans l’écoute et l’intuition seront un réconfort important dans cette phase d’affaiblissement et permettront d’éliminer une part de stress.
Les enfants ont besoin dans ce passage de plus ce caresses, de petits massages, de contact peau à peau pour éprouver l’amour parental.
Une allergie printanière se déclare le plus souvent sur un organisme surchargé par une alimentation riche en produits acidifiants comme le café, le tabac, le thé, l’alcool, les drogues, la charcuterie, les sucres, les viandes rouges, les laitages animaux, les médicaments, les agressions vaccinales ou simplement par un stress important.
L’énergie du foie étant en excès au Printemps, le filtre s’encrasse et ne joue plus totalement son rôle.
Il est important également de repérer l’agent allergène pour le fréquenter le moins possible que cela soit dans l’alimentation ou dans certains contextes de vie.
La première action sera de dépurer l’organisme afin de libérer le foie. Envisager pour cela une alimentation acido-basique c’est-à-dire riche en légumes verts, fruits frais crus et cuits, (sauf agrumes) des amandes, des bananes et des pommes de terre à la vapeur. Ceci observé pendant 21 jours, assorti de plantes dépuratives : romarin, camomille romaine, artichaut, boldo, thym, sauge, fumeterre, ortie piquante etc.… en infusion 3 fois par jour.
Remonter l’immunité : 1à 2 grammes de vitamine C par jour dans les périodes de crise chez l’adulte et 500mg chez le jeune enfant, bourgeons de cassis bon immuno-régulateur 10 gouttes 2 fois par jour.
Cuivre or argent en oligosol 3 doses le matin à une heure d’intervalle
Si ce traitement ne suffit pas à calmer les fortes crises d’allergie , consommer des œufs de cailles en gélules pour les plus délicats ou frais à raison de 6 jaunes d’œufs crus par matin 10 jours de suite, arrêt 10 jours et reprendre 10 jours.Huile essentielle d’estragon : 5 gouttes 2 fois par jour au cours d’un repas.
Surveiller le fonctionnement intestinal, si ce dernier ne fonctionne pas de façon parfaite l’aider avec un macérât à froid de bourdaine (attention ne jamais faire cuire l’écorce de bourdaine qui provoque des réactions intestinales très violentes).
Le jeûne pour ceux qui le supporte est un moyen radical pour nettoyer l’organisme, le libérer d’une grande partie de ses toxines et renforcer son immunité, pour cela il faut généralement être bien accompagné et le pratiquer dans une ambiance conviviale et joyeuse.
Ne pas oublier que certaines allergies peuvent entraîner de graves crises d’asthme, il faut pour cela impérativement appeler le médecin.
Pour conclure l’allergie est l’expression de souffrances enfouies et parfois lorsque les clés sont trouvées les symptômes peuvent s’atténuer considérablement et diminuer parfois jusqu’à leur disparition…
La recette du mois :
Soupe d’orties
Mettre cuire une grosse pomme de terre dans de l’eau salée. Laver un plein saladier d’orties ; les couper et les faire revenir dans un peu d’huile d’olives, les ajouter à la pomme de terre, continuer la cuisson et mixer. Délayer une grosse cuillère à soupe d’arrow-root dans une tasse d’eau froide, l’ajouter ainsi que de la muscade du curcuma et un peu de cumin. Porter à ébullition 5mns et servir.
C’est le potage printanier idéal pour les allergiques.
La plante aimée :
L’ortie piquante
Elle surprend dans sa façon de venir et de partir, se fait oublier et revient à la surprise générale. Allergie à l’autre, à ce qui vient s’humaniser sur terre. A celui qui rêvassant est « piqué de feu », poussé à se mettre en mouvement, à faire circuler la nouvelle chaleur.
Salerne :
De longs vomissements elle adoucit l’effet,
Du sommeil disparu rappelle le bienfait,
La semence emmiellée apaise la colique,
Sa fréquente boisson calme une toux chronique,
Réchauffe le poumon, amollit la tumeur,
D’articulation guérit toute douleur.
INTOLERANCE AU GLUTEN ET AU LAIT DE VACHE
« Depuis quelques temps déjà, soucieux de votre environnement et désireux de favoriser l’agriculture biologique, vous adoptez une alimentation dite saine, biologique même. Vous évitez de manger trop de produits animaux, trop de sucreries, de produits excitants comme le café, le thé, l’alcool etc…vous faites votre marché avec soin, bon pain complet, céréales choisies judicieusement, produits laitiers de la meilleure provenance et pourtant vos problèmes perdurent insidieusement : le nez qui coule sans arrêt, les angines à répétition, les problèmes digestifs avec alternance de constipation et de diarrhées, de colites et de douleurs vésiculaire, rhumatismes de toutes sortes, tendinites, lombalgies, arthrose, mastose chez les femmes, kystes, diabète sucré, prise de poids, allergies diverses, liste bien entendu non exhaustive.
Alors ?
La lecture du livre de nutrithérapie du Dr Jean Seignalet « l’alimentation médecine du 3ème millénaire » nous amène à comprendre et à découvrir d’intéressantes réponses.
Mais d’abord qu’est ce que le gluten : c’est un molécule protéinée que l’on trouve dans certaines céréales et particulièrement dans le blé, l’avoine, le seigle et l’orge et qui avec les manipulations industrielles encrasse notre organisme. Les travaux de ce grand immunologiste permettent d’affirmer qu’avec une alimentation exempte de cette molécule de nombreux problèmes de santé se trouvent améliorés voire en rémission complète.
Ces travaux démontrent qu’arrivé à l’âge adulte, la croissance terminée, l’être humain ne peut plus assimiler les produits lactés, la « lactase » ou enzyme digestive faite pour digérer le « lactose » disparaissant. Notre société consomme une quantité importante de produits lactés l’industrie laitière tirant des profits énormes des gammes très étendues proposées pour satisfaire nos goûts. Or d’après lui ces produits devenus poisons car inflammatoires engendrent de nombreuses perturbations dans notre organisme. Serions-nous tous intolérants au gluten et au produits lactés ? il y a de grandes chances !
C’est la catastrophe ! Que manger alors me direz-vous ? Allons-nous devoir supprimer le pain et le fromage : ces sacro- saints aliments bien français ? Eh bien oui ! oui ! et oui !
Comment allons être capables de créer d’autres formes de repas sans blé, ni les autres céréales qui contiennent du gluten , comment ne pas rajouter de crème ni de fromage pour faire ces délicieux gratins qui font notre gloire culinaire ?
Allons nous être suffisamment créatifs et savoir inventer une cuisine fraîche et savoureuse sans introduire dans nos plats ces ingrédients qui font partie de notre patrimoine culinaire ?
La vie devient un risque dans la cuisine quotidienne : vais-je tolérer de ne plus manger de pain ? Ou du moins le délicieux pain dont j’avais l’habitude ? Vais-je tolérer de ne plus terminer par « mon » petit morceau de fromage ou « mon » yaourt après le repas ? Et «mon » café au lait du matin par quoi vais-je devoir le remplacer ?
Que de remises en question ! Le riz, la quinoa, le sarrasin, les lentilles, les pois chiches, les châtaignes etc. sous toutes leurs formes diverses : farine, lait, le soja sous forme de tofu, crème pour la cuisine, yaourts, dessert, les purées d’oléagineux, seront autant d’alternatives à notre cuisine traditionnelle et vont nous obliger à découvrir d’autres goûts tout aussi délicieux et une autre manière de cuisiner.
Le plus merveilleux dans l’histoire c’est que peu de temps après le début de cette « aventure » on voit s’effacer ou s’atténuer nombre de petits maux : le nez coule beaucoup moins, la peau ne démange plus, les colites disparaissent, le poids diminue, les articulations deviennent moins douloureuses, la digestion est plus facile, les mastoses se dissolvent etc. La joie de vivre revient, la tolérance envers autrui se développe et l’on est tellement fière d’avoir pu transgresser cette tradition alimentaire transmise depuis des générations !
Combien parmi nous sont-ils tolérants vis-à-vis d’une démarche alimentaire différente et acceptent d’essayer autre chose même si parfois affligés d’une terrible maladie cela peut leur apporter du mieux être ? Cela revient aussi à tolérer les cuisines différentes relevant d’autres traditions : sachons que toute l’Asie consomme du soja et ne consomme pas de laitage, que l’Inde est pratiquement végétarienne, que le fromage ne figure pas au menus quotidien de nombreux pays.
Alors ? On essaie ? Vous m’en direz des nouvelles !
En attendant je vous livre une délicieuse recette de pain confectionnée avec des farines « surprises » :
100gr de farine de riz, 60gr de graines de quinoa, 1c.à s. de poudre levante, 1/2 c.à café de poudre de curcuma, 20cl d’eau, du sel.
Mélanger le quinoa, la farine de riz, la poudre levante, le curcuma et le sel en ajoutant l’eau. Huilez un moule à cake et versez la pâte qui est fluide. Enfournez à four 7 pendant 25 minutes. Démoulez chaud, le pain est jaune à cause du curcuma, laissez refroidir pour que le quinoa finisse de gonfler. A déguster avec une belle salade de crudités.
(Recette inspirée du livre de Valérie Cupillard : « desserts et pains sans gluten » ed. la Plage que je vous recommande).
Alors ?
La lecture du livre de nutrithérapie du Dr Jean Seignalet « l’alimentation médecine du 3ème millénaire » nous amène à comprendre et à découvrir d’intéressantes réponses.
Mais d’abord qu’est ce que le gluten : c’est un molécule protéinée que l’on trouve dans certaines céréales et particulièrement dans le blé, l’avoine, le seigle et l’orge et qui avec les manipulations industrielles encrasse notre organisme. Les travaux de ce grand immunologiste permettent d’affirmer qu’avec une alimentation exempte de cette molécule de nombreux problèmes de santé se trouvent améliorés voire en rémission complète.
Ces travaux démontrent qu’arrivé à l’âge adulte, la croissance terminée, l’être humain ne peut plus assimiler les produits lactés, la « lactase » ou enzyme digestive faite pour digérer le « lactose » disparaissant. Notre société consomme une quantité importante de produits lactés l’industrie laitière tirant des profits énormes des gammes très étendues proposées pour satisfaire nos goûts. Or d’après lui ces produits devenus poisons car inflammatoires engendrent de nombreuses perturbations dans notre organisme. Serions-nous tous intolérants au gluten et au produits lactés ? il y a de grandes chances !
C’est la catastrophe ! Que manger alors me direz-vous ? Allons-nous devoir supprimer le pain et le fromage : ces sacro- saints aliments bien français ? Eh bien oui ! oui ! et oui !
Comment allons être capables de créer d’autres formes de repas sans blé, ni les autres céréales qui contiennent du gluten , comment ne pas rajouter de crème ni de fromage pour faire ces délicieux gratins qui font notre gloire culinaire ?
Allons nous être suffisamment créatifs et savoir inventer une cuisine fraîche et savoureuse sans introduire dans nos plats ces ingrédients qui font partie de notre patrimoine culinaire ?
La vie devient un risque dans la cuisine quotidienne : vais-je tolérer de ne plus manger de pain ? Ou du moins le délicieux pain dont j’avais l’habitude ? Vais-je tolérer de ne plus terminer par « mon » petit morceau de fromage ou « mon » yaourt après le repas ? Et «mon » café au lait du matin par quoi vais-je devoir le remplacer ?
Que de remises en question ! Le riz, la quinoa, le sarrasin, les lentilles, les pois chiches, les châtaignes etc. sous toutes leurs formes diverses : farine, lait, le soja sous forme de tofu, crème pour la cuisine, yaourts, dessert, les purées d’oléagineux, seront autant d’alternatives à notre cuisine traditionnelle et vont nous obliger à découvrir d’autres goûts tout aussi délicieux et une autre manière de cuisiner.
Le plus merveilleux dans l’histoire c’est que peu de temps après le début de cette « aventure » on voit s’effacer ou s’atténuer nombre de petits maux : le nez coule beaucoup moins, la peau ne démange plus, les colites disparaissent, le poids diminue, les articulations deviennent moins douloureuses, la digestion est plus facile, les mastoses se dissolvent etc. La joie de vivre revient, la tolérance envers autrui se développe et l’on est tellement fière d’avoir pu transgresser cette tradition alimentaire transmise depuis des générations !
Combien parmi nous sont-ils tolérants vis-à-vis d’une démarche alimentaire différente et acceptent d’essayer autre chose même si parfois affligés d’une terrible maladie cela peut leur apporter du mieux être ? Cela revient aussi à tolérer les cuisines différentes relevant d’autres traditions : sachons que toute l’Asie consomme du soja et ne consomme pas de laitage, que l’Inde est pratiquement végétarienne, que le fromage ne figure pas au menus quotidien de nombreux pays.
Alors ? On essaie ? Vous m’en direz des nouvelles !
En attendant je vous livre une délicieuse recette de pain confectionnée avec des farines « surprises » :
100gr de farine de riz, 60gr de graines de quinoa, 1c.à s. de poudre levante, 1/2 c.à café de poudre de curcuma, 20cl d’eau, du sel.
Mélanger le quinoa, la farine de riz, la poudre levante, le curcuma et le sel en ajoutant l’eau. Huilez un moule à cake et versez la pâte qui est fluide. Enfournez à four 7 pendant 25 minutes. Démoulez chaud, le pain est jaune à cause du curcuma, laissez refroidir pour que le quinoa finisse de gonfler. A déguster avec une belle salade de crudités.
(Recette inspirée du livre de Valérie Cupillard : « desserts et pains sans gluten » ed. la Plage que je vous recommande).
lundi 17 mars 2008
L'alimentation hypotoxique
La méthode de désencrassage, inspirée des travaux du Dr Seignalet.
Hippocrate disait : « que ton aliment soit ton seul médicament ».
La diététique actuellement est insuffisamment développée et vise surtout à traiter les symptômes et non les causes.
Le renouvellement des divers constituants dont notre organisme a besoin sont dans l’alimentation, dans une bonne nourriture.
La vision quantitative de la nutrition doit être remplacée par une vision « QUALITATIVE ». On ne met pas du gazole dans une voiture qui roule au super…)
On doit déterminer les aliments qui nous conviennent.
Le Dr Seignalet s’est inspiré des travaux du Dr Kousmine,du Biologiste Gui Claude Burger et du Dr Fradin.
Ces 3 scientifiques incitaient à revenir à une nourriture très simple voire ancestrale ce qui réduisait considérablement les problèmes comme : l’asthme, les rhinites chroniques, les allergies, les états auto-immunes, l’acnée, le psoriasis, les colites,, la maladie de Crohn, la rectocolite, la fibromalgie, le diabète sucré, la goutte, la dépression, la maladie d’Alzheimer, les cancers, la polyarthrite, la spondylarthrite, l’obésité etc…
L’idéal est évidemment de s’attaquer aux causes mais nous sommes dans une société de spécialisation et non de vision globale.
Donc on revient à la théorie de l’encrassage et de l’élimination.
Un régime alimentaire bien choisi décrasse les tissus malades et normalise la glycémie.
On peut essayer de comprendre le pourquoi de cette alimentation :
L’INTESTIN GRELE EST L'ELEMENT CLE dans le maintien de la santé ou l’inverse ! La muqueuse intestinale est la seule barrière entre notre sang et notre lymphe et les agents dangereux de notre environnement, il faut donc avoir une flore bactèrienne du grêle en très bon état.
L’ALIMENTATION ANCIENNE ET L ALIMENTATION MODERNE EST LE 2EME ELEMENT CLE car elle parait responsable de façon plus ou moins directe des affections que nous avons citées plus haut :
Les différences entre ces 2 types d’alimentation se situent surtout dans la sauvegarde des vitamines, oligoéléments, minéraux et ferments lactiques.
Les déchets incassables par nos enzymes doivent être transportés par nos globules blancs vers nos émonctoires il en résulte l’inflammation de ces émonctoires, d’où une inflammation de ces émonctoires, provocant des réactions néfastes et des pathologies diverses déjà citées.
Par une bonne alimentation adaptée à notre organisme notre système enzymatique est réactivé : le régime carné favorise le développement d’une flore de putréfaction et le régime végétarien une flore de macération.
L’étanchéité du grêle est imparfaite, cela provoque un passage exagéré des protéines alimentaires ce qui explique les accidents d’atopie après consommation de lait et d’œufs.
On remarque également beaucoup d’intolérance au lait de vache particulièrement chez l’adulte, au gluten (migraines dûe au lait, blé, œufs qui guérissent par suppression de l’aliment responsable).
Les humains mangeait crus jusqu’à il y a 10 000 ans avec pas ou très peu de cuisson. Nos premiers hommes consommaient 3 fois plus de protéines animales que nous mais nettement moins de lipides et de graisses animales donc le rapport acides gras polyinsaturés et acides gras saturés était de 1,4 contre 0,25 actuellement. Ils consommaient la même quantité de sucre que nous mais pour nous c’est du sucre industrialisé.
Riche en calcium, potassium, fibres leur alimentation était exempte d’alcool et contenait du fait du peu de cuisson beaucoup de vitamine C.
Ensuite il y eu l’évolution et la domestication ce qui a provoqué la culture des céréales, l’élevage et de ce fait la cuisson. L’introduction des divers produits des animaux d’élevage et des plantes cultivées, tout cela a provoqué une pollution alimentaire et des carences en vitamines et minéraux.
Les grands changements sont au nombre de 6
-céréales domestiques
-lait et ses dérivés
-surcuisson
-huiles chauffées
-pollution
-carences en vitamines et minéraux
On pourra appeler ce changement « la mondialisation alimentaire » génératrices des allergies et des maladies de Crohn. L’adaptation à cette alimentation est très longue voire impossible donc il est nécessaire de revenir à une nutrition plus originelle seule convenable pour nos enzymes.
Les céréales sont : le blé, orge, le seigle, le riz, le millet, le sorgho, le maïs qui sont des graminées mais le sarrasin, la quinoa, le blé noir ou petit épeautre n’en sont pas.
Les modifications génétiques diverses et nombreuses pour faire des sélections de masse, des hybridations et des transplantation et les OGM surtout sur le blé, le riz et le maïs et beaucoup d’autres plantes comme des oléagineux, la betterave, la pomme de terre, les tomates, les courges, le coton, le soja, ont rendu ces aliments très dangereux pour notre santé. Le riz lui, ne subit pratiquement pas les manipulations génétiques et revient toujours à sa molécule d’origine c’est pour cela que les protéines du riz sont les mieux tolérées par les organismes, le maïs est très dangereux, il est devenu gros et grand avec des grains très volumineux alors que le maïs sauvage est très fin et petit avec des graines ressemblant à des petites lentilles.
LES LAITS ANIMAUX
1) le lait maternel est le seul adapté à l’enfant
2) le lait de vache est consommé par les enfants depuis très peu de temps 50 ou 60 ans environ , les enfants étaient nourris par leur mère ou une nourrice et complétés par du lait de brebis ou de chèvre.
Le lait de femme varie suivant les besoins de l’enfant :
Colostrum les 5 premiers jours, lait de transition du 6ème ou 15ème jour et le lait mature du 16ème jour au 15ème mois.
Le lait de femme contient 6 fois moins de saccharose
Il favorise l’assimilation du magnésium, manganèse, du zinc et surtout du calcium pour éviter le rachitisme.
Il contient du galactose pour la formation de la myéline (système nerveux, moelle)
Il y a une prolifération de lactobacilles bénéfique provoquant l’accélération du transit intestinal et la protection des germes pathogènes, minéraux sous forme de chlorures donc particulièrement assimilables.
L’hydrolyse du lactose est effectué par la lactase, enzyme située dans l’intestin qui se raréfie avec l’âge et disparaît chez certains adultes donc ce n’est pas physiologique.
Il contient les triglycérides, du cholestérol, ces corps gras ont une double utilité :
1) valeur calorique plus interessante que le lait de vache
2) les acides gras sont précurseurs des prostaglandines et optimisent la croissance et la myélinisation du système nerveux central.
3) Les acides linoléiques et alpha linolénique sont 8 fois plus élevés que dans le lait de vache et le gamma linolénique est l’apanage du lait humain
Il contient également des complexes minéraux très bien adaptés :
-phosphate, citrate, calcium, magnésium
des immunoglobulines qui constituent une forte protection immunitaire
des acides aminées libres
des enzymes digestives surtout la lipase (pancréas)
En sachant que les protéines bovines ont une structure primaire différente des protéines humaines.
Les minéraux, sodium, calcium, phosphore, magnésium, manganèse, sont en beaucoup beaucoup moins grande quantité que dans le lait de vache. Mais le fer et le Zinc en quantité égale mais les liaisons entre ces minéraux autorisent une absorption optimale.
On trouve également les vitamines ADEK et BCPP
Les leucocytes pour les défenses immunitaires.
LES LAITS MATERNISES se rapprochent du lait humain par leur composition mais il persiste des différences majeures et il manque les gynolactases les IgA et la lipase et surtout les protéines bovines sont introduites dans un tube digestif programmé pour traites des protéines humaines (p. 68 av ; dernier paragraphe).
Une reflexion de bon sens nous fait dire qu’aucun animal sauvage ne se nourrit du lait d’un autre animal,
Aucun animal sauvage ne continue à boire du lait après son sevrage.
On constate assez souvent un QI plus élevé chez les enfants nourris au lait maternel, le lait de vache est fait pour fabriquer beaucoup d’os et peu de cervelle et le lait de femme pour développer beaucoup de cervelle et une croissance osseuse lente !!!
EFFETS NOCIFS DU LAIT DE VACHE :
-intolérance marquée par ingestion cela est une chance car arrêt immédiat
-polyarthrite
-diabète sucré
-sclérose en plaques
-nephropathie
-migraines
-maladie de Crohn
-accidents cardio-vasculaires
LA CUISSON
Il existe de nombreux modes de cuisson mais tous provoquent l’agitation des molécules dans l’ustensil qui contient les aliment et forment des molécules qui n’existent pas dans la nature : les sucres se polymérisent, les huiles s’oxydent c’est pourquoi il vaut mieux éviter de la chauffer surtout que les huiles de tournesol, maïs, colza sont très riches en acides gras polyinsaturées c’est moins grave avec l’arachide qui n’en contient que 30%.
Il suffit souvent d’une petite différence par rapport à la molécule normale pour obtenir une molécule que l’organisme est incapable de traiter.
La cuisson engendre un grand nombre de molécules complexes dont les propriétés et le destin sont inconnus. Certaines substances issues de la cuisson sont toxiques ou cancérigènes.
On observe alors des
-problèmes digestifs
- cancers du sein et du colon
- obésité, surcharge de poids, diébète, problèmes cardio-vasculaire
-vieillissement vasculaire cérébral prématuré
PRIVILEGIER LE CRU OU LE TRES PEU CUIT
Faible chaleur et court temps de cuisson (- de 110)
(page 75 premier chapître cuisson et four à micro-ondes)
LES PRODUITS DE REMPLACEMENT
LAITS VEGETAUX : soja, riz, amandes, mélanges etc… en liquide ou en poudre
Crème soja cuisine
Arroroot ou kuzu épaississant pour sauce
Agar agar pour confiture, gelée, aspic
Tamari : jus de soja fermenté
Gomasio (sel et sésame grillé)
Purée d’amandes
Farines différents de la farine de blé : riz, lentilles, quinoa, sarrasin, chataignes
Céréales non intoxinantes : riz complet, demi-complet, blanc, basmati, thai, rouge, sauvage, glutineux etc…
Sarrasin, quinoa,
Oléagineux : amandes, noisettes, olives, noix
Fruits secs, châtaignes, dattes, raisins etc…
Huiles vierges de première pression à froid biologique c’est très important
-olives pour les acides gras mono insaturés
- sésame, carthame, noix, soja, colza, germe de blé (vit E) qui contiennent elles des acides gras polyinsaturées. On peut les mélanger et les trouver en mélange dans le commerce
Iridologie et hérédité
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Chacun sait déjà que l’iridologie est une méthode de diagnostic par l’observation de l’œil. Chacun sait aussi que cette méthode merveilleuse et fiable peut amener à découvrir nos « empreintes génétiques ». En effet, les différents signes iriens ne sont pas le résultat des maladies mais les précèdent, c’est-à-dire qu’ils sont présents au moment de la naissance et persistent jusqu’à la mort. Ainsi l’iridologie peut devenir pour celui qui s’en sert un moyen de PREVENTION dans la thérapeutique naturelle ;
On peut découvrir l’organe à problèmes avant que le sujet ne tombe malade.
L’IRIS DROIT nous informe en direct de nos troubles et l’IRIS GAUCHE nous permet d’explorer les causes profondes dûes à nos antécédents.
Une thérapeutique faite d’équilibre alimentaire et de plantes complète ce bilan.
Pour connaître votre état de santé en douceur,
Danielle Laissard, vous reçoit sur rendez-vous à
NATURO CONSEIL
9 Impasse de la Gerbe (angle 956 rue Nat)
69400 Villefranche sur Saône – tel O4 74 62 91 97
Danielle Laissard et la passion des plantes
Bonjour,
J'oeuvre depuis bientôt 35 ans dans le domaine de la Naturopathie. Pionnière en matière de produits biologiques, j'ai élevé mes deux enfants suivant les principes du respect de la nature et de l'environnement évitant les médecines chimiques, les vaccinations à outrance et utilisant les plantes sous toutes leurs formes pour palier aux divers problèmes de santé ou atteintes à l'intégrité du corps qu'inévitablement un parcours de vie suppose.
J'ai découvert les "huiles essentielles" alors que je m'ennuyais dans l'esthétique en 1971 et à partir de ce moment-là ce devint une passion. J'ai étudié la médecine chinoise et en fit le rapprochement avec les huiles essentielles, je me suis régalée avec l'herboristerie et appris comment se nourrir avec toutes les méthodes possibles : Paul Carton, Shelton avec les combinaisons alimentaires, j'ai réduit ma tumeur au sein en pratiquant l'instinctothérapie, j'ai essayé la méthode Kousmine, j'ai jeûné et actuellement je cuisine suivant les directives du docteur Jean Seignalet c'est-à-dire sans gluten ni produits lactés.
Je pratique le drainage lymphatique du Dr Vodder depuis 1977 et vous propose de délicieux massages de bien être associés à des sons tibétains ou des musiques d'Amazonie puisque j'ai eu le privilège d'apprendre certaines techniques de massages avec les guérisseuses amazoniennes.
J'ai fait une formation en "iridologie" qui est une méthode de diagnostic interessante qui permet en observant la partie colorée de l'oeil de déterminer les forces vitales et les faiblesses d'un individu. A partir de ce constat on peut établir une alimentation adéquate à ses difficultés et conseiller les plantes en tisanes, huiles essentielles, jus, extraites ou gélules pour aider à surmonter des problèmes ou accompagner dans une maladie difficile pour laquelle il aurait un traitement plus lourd.
J'oeuvre depuis bientôt 35 ans dans le domaine de la Naturopathie. Pionnière en matière de produits biologiques, j'ai élevé mes deux enfants suivant les principes du respect de la nature et de l'environnement évitant les médecines chimiques, les vaccinations à outrance et utilisant les plantes sous toutes leurs formes pour palier aux divers problèmes de santé ou atteintes à l'intégrité du corps qu'inévitablement un parcours de vie suppose.
J'ai découvert les "huiles essentielles" alors que je m'ennuyais dans l'esthétique en 1971 et à partir de ce moment-là ce devint une passion. J'ai étudié la médecine chinoise et en fit le rapprochement avec les huiles essentielles, je me suis régalée avec l'herboristerie et appris comment se nourrir avec toutes les méthodes possibles : Paul Carton, Shelton avec les combinaisons alimentaires, j'ai réduit ma tumeur au sein en pratiquant l'instinctothérapie, j'ai essayé la méthode Kousmine, j'ai jeûné et actuellement je cuisine suivant les directives du docteur Jean Seignalet c'est-à-dire sans gluten ni produits lactés.
Je pratique le drainage lymphatique du Dr Vodder depuis 1977 et vous propose de délicieux massages de bien être associés à des sons tibétains ou des musiques d'Amazonie puisque j'ai eu le privilège d'apprendre certaines techniques de massages avec les guérisseuses amazoniennes.
J'ai fait une formation en "iridologie" qui est une méthode de diagnostic interessante qui permet en observant la partie colorée de l'oeil de déterminer les forces vitales et les faiblesses d'un individu. A partir de ce constat on peut établir une alimentation adéquate à ses difficultés et conseiller les plantes en tisanes, huiles essentielles, jus, extraites ou gélules pour aider à surmonter des problèmes ou accompagner dans une maladie difficile pour laquelle il aurait un traitement plus lourd.
J'ai géré 5 magasins diététique avec mon mari et les produits biologiques ainsi que les compléments alimentaires n'ont guère de secret pour moi.
Je suis passionnée par ce que je fais et milite chaque instant pour la sauvegarde de la planète qui représente pour moi un élément maternel précieux.
Chaque jour est pour moi un émerveillement, l'humanité si elle est parfois décevante est pleine d'ingéniosité et recelle mille trésors que je n'ai pas encore tous découverts.
Si vous voulez me joindre pour avoir des conseils j'ai un numéro de téléphone portable :
06 73 75 96 10 ou fixe au 04 74 62 91 97 et mon lieu de travail s'appelle évidemment :
NATURO CONSEIL.
Vous pouvez aussi me laisser des messages sur le blog.
a bientôt avec des pensées très naturelles.
Danielle
Je suis passionnée par ce que je fais et milite chaque instant pour la sauvegarde de la planète qui représente pour moi un élément maternel précieux.
Chaque jour est pour moi un émerveillement, l'humanité si elle est parfois décevante est pleine d'ingéniosité et recelle mille trésors que je n'ai pas encore tous découverts.
Si vous voulez me joindre pour avoir des conseils j'ai un numéro de téléphone portable :
06 73 75 96 10 ou fixe au 04 74 62 91 97 et mon lieu de travail s'appelle évidemment :
NATURO CONSEIL.
Vous pouvez aussi me laisser des messages sur le blog.
a bientôt avec des pensées très naturelles.
Danielle
vendredi 14 mars 2008
Naturopathie joyeuse Mars
Pour une Naturopathie joyeuse
Mars est l’annonciateur du Printemps. Cette saison symbolise la lumière et le renouveau après ces périodes de repli hivernal. L’arrivée du Printemps renouvelle l’énergie et la nature jusqu’alors ensommeillée sort de sa léthargie.On voit les bourgeons sur les arbres, on sent un vent nouveau et la lumière du jour plus tardive se pare d’une qualité plus acidulée, incitant aux sorties.
Mars consacre la montée d’une sève nouvelle.
Cela nous demande beaucoup de vigilance car le Printemps en énergétique chinoise est la saison du foie et de la vésicule biliaire.Son élément est le Bois.
Physiquement on constate quelques problèmes d’assimilation qui se traduisent par une digestion difficile, des douleurs musculaires et tendineuses, des ongles cassants, des irritations aux yeux, des troubles du sommeil avec des cauchemars tournant autour de combat, de bagarres, d’affrontement, des visions de bois ou de forêts.
Le foie n’est pas douloureux, seulement les symptômes cités nous font comprendre ses difficultés. C’est la vésicule biliaire qui est le filtre entre l’intérieur et l’extérieur qui choisit ce qui va être assimilé ou rejeté par le foie.
La psychologie du foie en cette saison est plus tournée vers la peur de l’avenir, on éprouve des colères envers soi et les autres. On ressasse.
Le foie permet le stockage du fer et cette perturbation saisonnière engendre des carences provoquant des symptômes de fatigue, d’essoufflement, les paupières rouges.
Pour canaliser cette montée d’énergie on régularise d’abord au plan physique : les huiles essentielles de romarin à cinéole, carotte, citron vidangent cette vésicule en trop plein et permettent une digestion plus facile.Avec le chardon marie qui décongestionne le foie, l’artichaut, le pissenlit, le fumeterre, l’ aspérule odorante, la marjolaine on obtient un complexe de plantes en infusion à boire chaque matin à jeun pendant 3 semaines cela allège considérablement nos désagréments et redonne le sourire au lever du jour car la nuit grâce à l’aspérule et à la marjolaine a été plus douce et reposante.
Le fer ne sera pas oublié, on le trouve dans les champignons, le cresson, les épinards, la betterave rouge crue et dans certaines préparations diététiques très bien conçues. L’incarnation concrétisée par le fer s’installe et la force revient.
Si le foie est en vide d’énergie une alimentation complémentée en acide : citron, vinaigre sera la bienvenue au contraire d’un foie en pléthore qui nécessite une alimentation plus douce.
Pour rééquilibrer la psychologie printanière tendant à la colère et la mauvaise humeur on peut associer les fleurs de Bach : Holly et Willow à raison de 4 gouttes sur la langue au réveil, en milieu de journée et au coucher.
Raidi par le froid notre motricité est moins vive, prévoir des moments de marche régulièrement permet à notre squelette de retrouver un peu de souplesse et de rentrer davantage dans l’énergie du « bois » qui est le mouvement.
L’alimentation du Printemps se veut dépurative, très riche en légumes de couleur verte suivant la saison, crus et cuits associés à des céréales légères comme le riz complet ou la quinoa, le millet ou l’orge qui adoucissent et remettent l’organisme en marche.Rajouter du curcuma c’est l’épice du Foie par excellence, elle colore les mets, les parfume, et en favorise la digestion. Peu de pain et de laitage.
Je conseille des mono-diètes de purée de légumes verts et compote de pommes à faire 2 à 3 jours par semaine sur 3 semaines, c’est souverain pour retrouver un bel entrain.
Mars est l’annonciateur du Printemps. Cette saison symbolise la lumière et le renouveau après ces périodes de repli hivernal. L’arrivée du Printemps renouvelle l’énergie et la nature jusqu’alors ensommeillée sort de sa léthargie.On voit les bourgeons sur les arbres, on sent un vent nouveau et la lumière du jour plus tardive se pare d’une qualité plus acidulée, incitant aux sorties.
Mars consacre la montée d’une sève nouvelle.
Cela nous demande beaucoup de vigilance car le Printemps en énergétique chinoise est la saison du foie et de la vésicule biliaire.Son élément est le Bois.
Physiquement on constate quelques problèmes d’assimilation qui se traduisent par une digestion difficile, des douleurs musculaires et tendineuses, des ongles cassants, des irritations aux yeux, des troubles du sommeil avec des cauchemars tournant autour de combat, de bagarres, d’affrontement, des visions de bois ou de forêts.
Le foie n’est pas douloureux, seulement les symptômes cités nous font comprendre ses difficultés. C’est la vésicule biliaire qui est le filtre entre l’intérieur et l’extérieur qui choisit ce qui va être assimilé ou rejeté par le foie.
La psychologie du foie en cette saison est plus tournée vers la peur de l’avenir, on éprouve des colères envers soi et les autres. On ressasse.
Le foie permet le stockage du fer et cette perturbation saisonnière engendre des carences provoquant des symptômes de fatigue, d’essoufflement, les paupières rouges.
Pour canaliser cette montée d’énergie on régularise d’abord au plan physique : les huiles essentielles de romarin à cinéole, carotte, citron vidangent cette vésicule en trop plein et permettent une digestion plus facile.Avec le chardon marie qui décongestionne le foie, l’artichaut, le pissenlit, le fumeterre, l’ aspérule odorante, la marjolaine on obtient un complexe de plantes en infusion à boire chaque matin à jeun pendant 3 semaines cela allège considérablement nos désagréments et redonne le sourire au lever du jour car la nuit grâce à l’aspérule et à la marjolaine a été plus douce et reposante.
Le fer ne sera pas oublié, on le trouve dans les champignons, le cresson, les épinards, la betterave rouge crue et dans certaines préparations diététiques très bien conçues. L’incarnation concrétisée par le fer s’installe et la force revient.
Si le foie est en vide d’énergie une alimentation complémentée en acide : citron, vinaigre sera la bienvenue au contraire d’un foie en pléthore qui nécessite une alimentation plus douce.
Pour rééquilibrer la psychologie printanière tendant à la colère et la mauvaise humeur on peut associer les fleurs de Bach : Holly et Willow à raison de 4 gouttes sur la langue au réveil, en milieu de journée et au coucher.
Raidi par le froid notre motricité est moins vive, prévoir des moments de marche régulièrement permet à notre squelette de retrouver un peu de souplesse et de rentrer davantage dans l’énergie du « bois » qui est le mouvement.
L’alimentation du Printemps se veut dépurative, très riche en légumes de couleur verte suivant la saison, crus et cuits associés à des céréales légères comme le riz complet ou la quinoa, le millet ou l’orge qui adoucissent et remettent l’organisme en marche.Rajouter du curcuma c’est l’épice du Foie par excellence, elle colore les mets, les parfume, et en favorise la digestion. Peu de pain et de laitage.
Je conseille des mono-diètes de purée de légumes verts et compote de pommes à faire 2 à 3 jours par semaine sur 3 semaines, c’est souverain pour retrouver un bel entrain.
jeudi 13 mars 2008
l'esthétique par les plantes biologiques
Connaissez-vous l'esthétique par les plantes ? Il existe maintenant certains produits de beauté garantis biologiques et certifiés" cosmédiet. De ce fait votre peau n'absorbe pas les produits toxiques contenus dans les cosmétiques de façon très importante, ce qui peut porter atteinte au foie et provoquer bien des désagréments dont vous ne vous doutez pas de la provenance.
Si vous avez besoin de connaître plus profondément cette question vous pouvez m'écrire et lire le livre "La vérité sur les cosmétiques". C'est édifiant ! Vous le trouvez dans les magasins bio.
Pour ma part, je propose des soins esthétiques naturopathiques dans lesquels j'utilise des huiles essentielles et des huiles végétales biologiques associées au drainage lymphatique du visage. Les résultats sur les problèmes de peau, acné, relâchement, rides sont assez intéressants...
Si vous avez besoin de connaître plus profondément cette question vous pouvez m'écrire et lire le livre "La vérité sur les cosmétiques". C'est édifiant ! Vous le trouvez dans les magasins bio.
Pour ma part, je propose des soins esthétiques naturopathiques dans lesquels j'utilise des huiles essentielles et des huiles végétales biologiques associées au drainage lymphatique du visage. Les résultats sur les problèmes de peau, acné, relâchement, rides sont assez intéressants...
mercredi 12 mars 2008
la dépuration de Printemps
Après l'hiver il est utile de dépurer son organisme et de stimuler ses voies d'élimination que l'on appelle en naturopathie les "émonctoires" qui sont la vésicule biliaire, les intestins, la peau, les poumons, la vessie.
Pour cela on peut composer une tisane comprenant : artichaut, boldo, rhubarbe, bouleau, pensée sauvage, bardane, pissenlit, fumeterre, coquelicot, tussilage.
On peut trouver ces plantes également en jus, en ampoules en gouttes ou en gélules.
À mon avis, la tisane est très intéressante. Également les ampoules ou les jus car on peut mettre plus de plantes.
Cette cure est à faire durant 3 semaines au moment du Printemps.
Pour cela on peut composer une tisane comprenant : artichaut, boldo, rhubarbe, bouleau, pensée sauvage, bardane, pissenlit, fumeterre, coquelicot, tussilage.
On peut trouver ces plantes également en jus, en ampoules en gouttes ou en gélules.
À mon avis, la tisane est très intéressante. Également les ampoules ou les jus car on peut mettre plus de plantes.
Cette cure est à faire durant 3 semaines au moment du Printemps.
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